- biljnih sjemenki - 300 grama
- slatka crvena paprika - 1 komad
- biljnog ulja - 200 mililitara
- salata romaine - 100 grama
- Cedarovo ulje - 40 mililitara
- sok od limuna - 20 mililitara
- Black Ground Pepper - 1/4 čajna žličica
- sol - 1/4 čajne žličice
- mješavina Provan bilja - 1/2 žličice
- med - 10 grama
- pinjolima - 50 grama
1. Izrežite kriške tikvica, polukrupe ili četvrtine debljine 0,5-0,7 cm. Sjeckajte papriku u trake. Pržite povrće u biljnom ulju u tavi. 2. Isperite salatu, osušite i podignite u zdjelicu za salatu. Dodajte prženo povrće. 3. Za pripremu preljeva, umiješajte cedarovo ulje, sok od limuna, začine i med. Udarajte vilicom dok ne postane homogena. Začinite salatu i promiješajte. 4. Pahuljice od bobica u suhu tava za prženje do rumene. Pospite salatom s maticama i zagrijte ih ili ohladite.
Posluživanje: 3-4