- maslac - 2 predmeta. žlice
- mljeveno meso - 850 grama
- žarulja - 1/2 komada (sitno sjeckani)
- zelena paprika - 1 komad (sitno sjeckani)
- češnjak - 5 zuba
- ketchup - 1 šalicu
- voda - 1 šalicu
- šećer - 2 proizvoda. žlice
- chili prah - 2 žličice
- sušena gorušica - 1 čajna žličica
- crveni papar - 1/2 čajnu žličicu
- Umak od Worcestershire - 1 komad (za okus)
- tijesto od rajčice - 2. st. žlice
- umak Tabasco - 1 komad (okus)
- sol - 1 komad (za okus)
- crni papar - 1 komad (za okus)
- role - 8 komada
- kremasto malo - 1 komad
Zagrijte ulje u tavi. Pržite govedinu dok ne kuhate. Ispustite većinu masnoća. Dobro isjeckajte luk. Grind zeleni papar. Fino nasjeckajte češnjak. Stavite luk i papriku na meso. Dodajte češnjak na isto mjesto. Ulijte malo umaka. Temeljito pomiješajte sve. Ulijte 1 šalicu vode. I opet, pomiješajte ga dobro. Dodajte šećer, čilični prah i senf. Umiješajte i kuhajte na laganoj vatri 15-20 minuta. Dodaj Worcestershire umak i malo chili prah. Lagano smeđi pecivo. Stavite punjenje u sendvič. Bon appetit!
Posluživanje: 8