- Jabuka pire - 300 grama
- jabuke - 4 komada
- Maslac - 40 grama
- ghee - 3 Art. žlice
- šećer u prahu - 4 Art. žlice
- bijeli kruh - 1 komad
Peel 4 jabuke, izrezati jezgru. Temeljite 40 g maslaca u tavi na visokoj vatri, dodajte jabuke. Pržite 2 ili 3 minute, zatim pospite 3 žlice šećera u prahu i pržite još nekoliko minuta dok se ne dobro karameliziraju. Odvojite. Rezati na pravokutnike i trokuta kruha za strane i donji sloj. Pokušajte na kruhu u obliku, pravokutnici bi se trebali preklapati malo. Uključite roštilj. Temeljite 3 žlice rastopljenog maslaca. Stavite sve kolače na lim za pečenje. Podmažite svaki komad kolača s rastopljenim maslacem, a zatim pospite šećerom u prahu. Mjesto ispod roštilja. Pripremite kruh da biste dobili i stavite na stranu. Podmažite oblik rastopljenim maslacem, zatim ulijte 1 žlica šećera u prahu i ravnomjerno ga širite okretanjem i trese. Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Stavite kruhove u kalup. Dodajte kvasac jabuke na dubinu kalupa. Zatim sloj karamel jabuka. Zatim još jedan sloj pire od jabuka i konačno sloj kruha. Stavite u pećnicu oko 30 minuta. Neka se ohladi neko vrijeme prije uklanjanja iz kalupa. Možete jesti hladno ili toplo s šlagom.
Posluživanje: 10