Priprema lonca Kada se miješate skuhani krušni sir i krem sir, dobit ćete vrlo osjetljivu desert. Uz suptilnosti pečenja ovog deserta poznate ste od recepata "New Cheesecake New York". Punjenje današnjeg kolača od jabuka će biti jabuka. Slatki i kiselkasti okus jabuka će dezertu dati juiciness i poseban ukus. Nakon pečenja, tijesto se ohladi i stavite u hladnjak tijekom noći. I ujutro, za doručak, izrežite je za obroke.
sastojci:- Keksi keksa s keksima 200 g
- Maslac 100 g
- Sok od limuna 1 žlica. l.
- Ulje finog ulja za sunčanje 10 ml
- Curd 400g
- Sir, kremasti 200 g
- Krema 50 ml
- Pileći jajnici 3 kom.
- Šećer 100 g
- Vanilica šećera 4 g
- Apple 2 kom.
- Korak 1 Da biste ovaj desert trebali uzeti keksa, maslac, sok od limuna; svježi sir, krem sir, masnoću od vrhnja (kuće 2 žlice), jaja, šećer, šećer od vanilije, jabuke.
- Korak 2 Pripremite bazu pijeska. Kolačići su se slomili u mrvicu. Pomiješajte s omekšanim maslacem i sokom od limuna.
- Korak 3 Zidovi i dno odvojive oblike treba podmazati tankim slojem biljnog ulja. Ravnomjerno raspodijelite smjesu pijeska i ulja. Obrišite obrazac s filmom i stavite u hladnjak 15 minuta.
- 4. korak Lomnjak s šećerom i šećerom od vanilije.
- Korak 5 Dodajte krem i krem sir. Nastavi pobijediti.
- Korak 6 Odvojite žumanjke od proteina. Pomaknite žumanjke.
- Korak 7 Dodajte smjesu žumanjka masu krme. Vjeverice su pretukli do neprekidnih vrhova i ulažite blago u misu, gnječući odozdo prema gore.
- Korak 8 Pripremite jabuke: prati, osuši, ukloni jezgru sjemenkama. Za rezanje na kriške.
- Korak 9 Stavite smjesu kreme i kreme u bazu.
- Korak 10 Pažljivo širite jabuke oko promjera i središta deserta. Stavite kolač u pećnicu, zagrijavajte na 180 ° C i pecite 50 minuta. Prvo pokrijte cheesecake s pergamentnim papirom. 15 minuta prije kraja pečenja izvadite papir.
- Korak 11 Pažljivo uklonite cheesecake. Ohladiti na sobnu temperaturu. Očistite u hladnjaku noću. Poslužite ohlađeno s karamelom, voćnim sirupima.