Suhi kruh s paprom Ponekad želite čaj ili kavu nešto slatko. Predlažem da ispeci krutice od sira. Oni stvarno, ukusno, okusuju s paprom. Tijesto je dodano paprike i paprike, čime su ruskers neki završili u naknadnom ukusu. Prisutnost sira u krekeri ih čini mirisnim i mrvljiv.
sastojci:- Brašno, pšenica 250 g
- Maslac 150 g
- Curd 150g
- Gouda sir 70 g
- Prašak za pečenje 2g
- Pileći jajnici 1 kom.
- Sol 1 tsp.
- Šećer 1 tsp.
- Crni papar u prahu 3 g
- Paprika slatko tlo 3 g
- Rosemary suho 4 g
- Zira (Kumin) tlo 4 g
- Anis 4 g
- Korak 1 Za pripremu krekera morate uzeti brašno, maslac, masni sir, bilo koji tvrdi sir, prašak za pecivo, jaje, sol i šećer, crni papar i paprika. Za pranje, uzmite mješavinu začina: ružmarin, zira, anis.
- Korak 2 Prosijite brašno, dodajte prašak za pecivo.
- 3. Koristite sirovo fino.
- Korak 4 Pomiješajte brašno s ribanim sirom.
- Korak 5 Dodajte ovoj maslinovoj papri, papriku, solju i šećeru. Promiješati.
- Korak 6 Sjeckajte hladno ulje na komade.
- Korak 7 Pomiješajte s svježim sirom.
- Korak 8 Kombinirajte suhu smjesu s mješavinom kurd-maslaca.
- Korak 9 Zamijesite tijesto. Namjestite ga u kuglu. Stavite ga u hladnjak 30 minuta.
- Korak 10 Podijelite loptu na 4 dijela. Svakim dijelom gurnite u pravokutnik debljine 0,5 cm.
- 11. korak Rezati na komade.
- Korak 12 Podmažite dijelove s žumanjcima i posipajte mješavinom začina. Stavite u pećnicu. Pecite 15-20 minuta na 200 ° C.
- Korak 13 Hlađenje. Poslužite za čajem ili kavom.