- Jetra - 1 kilogram (bilo koji)
- Bow - 3 komada
- Češnjak - 5-6 Zubchikov
- Starch kortofelny - 2-3 Art. žlice
- Pasta od rajčice - 3-4 Art. Žlice (možete imati bilo koji umak od rajčice)
- Med - 2-3 Umjetnost. Žlice (pogledaj na svoje mjesto)
- Umak od soje - 7-8 Art. žlice
- Paprika - 1 Za ukus (izborno (za boju))
- Sol - 1 Za okus
- Biljno ulje - 1 Za okus
Jetra je obeshrabrena (piletina ne tuku), prerežemo prugama. Pospite škrobom, dodajte zdrobljeni češnjak, paprika, 50-70 gr. Sol. ulje, sol. Umiješajte i osušite jetru 20 minuta. U ovom trenutku pripremite umak: med pomiješajte s umakom od soje, tijesto od rajčice i ulijte 0,5 šalice kipuće vode. Luk je izrezao na pola prstena. Jetra je pržena u žlicama. ulje. sa svih strana. Dodajte luk i pržite min. 5-7. Ulijamo umak, pomijeÅ¡amo sve i grickamo ga ispod poklopca 7-10 minuta. prosječno požar. Slušamo s bilo kojim popratnim jelom. Savjetujem vam da ga isprobate. Bon appetit!
Sluzi: 5-7