Brat Kolobka Ovaj američki junak karikature naselio se duboko u našoj regiji. Nije nimalo da je on nazvan bratom naše koloboke koji vole slobodu. O nekom malom čovjeku čak je i skladao pjesmu za motiv V. Butusovog hita "Bio sam premalen ... vašim medenjakima". Kuhanje malog čovjeka vrlo je jednostavno. Teškoća u drugom je kako je kasnije pojesti? Toliko truda i ljubavi koju ste stavili u crtež dječaka i ... tužno. Ali natrag u kuhanje tijesta đumbira. Ovaj put će se postavka začina razlikovati. Meso đumbir i drugi začini se pomiješaju s maslacem, tako da će okus polako isparavati. Mijesanje brzo provesti u hladnoj sobi. Da biste izrezali lik malog muškarca s matricom, prikladnije je, ako se tijesto za ispitivanje postavite s pergamentom odmah na pladanj za pečenje. Boje se naš dječak s istim prirodnim bojama poput repa, kurkuma. Želim vam ugodan kreativni proces!
sastojci:- Pšenično brašno 4 žlice.
- Prašak za pecivo 1 tsp.
- Maslac 200 g
- Šećer 100 g
- Med 200g
- Svježe mljevena kava 20 g
- Jaja pileća 2 kom.
- Sol 10 g
- Đumbir suhu 2 žličice.
- Cimetov prah 2 tsp.
- Krušni prah 1 tsp.
- Ground muškatni oraščić 1 tsp.
- Jaja pileća 2 kom.
- Kukuruzni škrob 1 žlica. l.
- Puder šećera 200 g
- Sok limuna 1 žličica.
- Korak 1 Za pripremu božićnog muškarca trebate uzeti brašno, prašak za pecivo, maslac, jaja, šećer, med, kavu, jaja, sol, đumbir, cimet, češnja, muškatni oraščić.
- Korak 2 Prosijite brašno, dodajte prašak za pecivo, pomijesite.
- Korak 3 1 žlica kave (možete uzeti kakao) piti u 4 žlice kipuće vode. Hlađenje.
- Korak 4 Pomiješajte ulje začinima i solima. Promiješati.
- Korak 5 Dodajte šećer, dušo. Pomiješaj masu.
- Korak 6 Dodajte jaja. Pomiješaj masu.
- Korak 7 Dodaj kavu u masu. Promiješati.
- Korak 8 Dodajte polovicu brašna u smjesu. Promiješati.
- Korak 9 Dodajte ostatak brašna, brzo gnječite. Spremni za tijesto u hladnjak najmanje 2 sata.
- Korak 10 Gotovo tijesto prevaljeno na pergamentu u sloju debljine 5 mm, prebačen u posudu za pečenje. Izrežite uz pomoć malog čovjeka.
- Korak 11 Pecite u vrućoj peći 180 ° C 10-13 minuta.
- Korak 12 Hladi na rešetku.
- Korak 13 Pripremite glazuru i boje: kurkuma, kuhana voda, sok od cikle, kakao, razrijeđena kipućom vodom. Kombinirajte glazuru s nekoliko kapi boja. Dobit ćete glazuru od 4 boje - žuta, ružičasta, smeđa, bijela. Uzmite četkicu s umjetnim čekićem za crtanje uzoraka.
- Korak 14 Boja malih ljudi i ostavite ih dok glazura nije potpuno suha. Ukrasite malo drveće s božićnim drvećem, dajte djeci i prijateljima.