Narančasti sirup Ovaj sirup je stvarna koncentrirana energija, čak i njegov izgled sliči komadiću sunca u staklenku. Znaš da narančasta boja djeluje na stimulans tijela, pomaže u borbi s umorom i depresijom? A ako to dodate sve zdrave supstance koje dolaze u sirup od meda, naranče i đumbira, možete zamisliti koliko će veselja, optimističnog raspoloženja i energije dobiti svaki gutljaj pića napravljenog na temelju nje. S narančinim sirupom možete pripremati hladna napitka, kao i vruće zagrijavanje - na bazi čaja. Alkoholni kokteli su također mogući uz ovaj sirup.
sastojci:- Voda 500 ml
- Naranča 1 kom.
- Svježi đumbir 1,5 tsp.
- Med 150g
- Šećer 1 tbsp.
- Korak 1 Za pripremu sirupa potrebna nam je voda, đumbir, sok od naranče i zest, med.
- Korak 2 Narančasto pažljivo isprati vrućom vodom, a zatim ukloniti žgaravicu i iscijediti sok.
- Korak 3 Komad đumbira se ljušti i protrlja na rešetku.
- Korak 4 U tavi, sipati vodu, staviti šećer i med, sok i sok od naranče, donijeti kuhati.
- Korak 5 Čim se smjesa počne vrenjati, stavite đumbir, ponovo kuhajte, smanjite toplinu i kuhajte 30 minuta bez prekrivanja poklopca i ne dajući puno vrenja.
- Korak 6 Filtrirajte sirup kroz sito kako biste uklonili čvrste čestice.
- 7. Prelijte sirup u staklenku i pustite da se ohladi.
- Korak 8 Pokrijte posudu s poklopcem i pošaljite ga u hladnjak radi skladištenja. Sirup se može čuvati u hladnjaku do 2 mjeseca bez gubljenja njegovih svojstava.
- Korak 9 Za pripremu hladnog osvježavajućeg napitka, ulijte 1-2 žličice sirupa u staklo, ulijte hladnu gaziranu vodu. Možete dodati ledene i narančaste kriške, ali vrlo tonikno piće radi na isti način.
- Korak 10 Za efekt zagrijavanja možete dodati žlicu - drugi sirup svježe pripremljenom čaju. Učinak će biti isti kao kod čaja sa svježim đumbirom.