Braised grah "Romano"

1. Toplina ulja u dubokoj tavi. Dodajte celer, mrkvu i luk, kuhajte na mediju Sastojci:

• maslinovo ulje - 1/2 šalicu
• celer - 1/2 šalicu
• mrkva - 1/2 šalicu
• luk - 1 šalicu
• češnjak - 1 zub
• ružmarin - 2 komada (svježe grančice)
• tijesto od rajčice - 1 čajna žličica
• rajčice - 1 čašu (čist i zgnječen)
• sol - 1 prstohvat
• crni papar - 1 prstohvat
• grah romano - 780 grama

instrukcije

1. Toplina ulja u dubokoj tavi. Dodajte celer, mrkvu i luk, kuhajte na srednjoj vatri, uz miješanje, oko 25 minuta. Dodajte češnjak, ružmarin i kuhajte dok se ne pojavi ugodna aroma. Dodajte tijesto rajčice i rajčice. Donesite kuhati. Začinite solom i paprom. Kuhajte oko 5 minuta. 2. Stavite grah u tavu. Izlijte 1/2 šalicu vode. Donesite kuhati. Kuhajte 40 minuta. Prilagodite jela i poslužite se za stolom. Bon appetit!

Posluživanje: 3-4