Ali ne morate požuriti hraniti dijete "odraslom" hranom. Na jelovniku beba bi trebala imati jela koja se kuhaju uzimajući u obzir osobitosti njegovog aparata za žvakanje i probavnog sustava - kasete, sufle, kava od pari, povrće i kuhane kikosti. Ne morate naglo napustiti dječju hranu u staklenku jer su ti proizvodi pripremljeni za bebe i ako nemate priliku kuhati ovo za dijete, upotrijebite gotove jela.
Dječja konzervirana hrana, namijenjena bebama starijima od jedne godine, ima dosljednost prikladnu za njegovu dob, hrana sadrži velike komade. Sastav dječje hrane postaje sve raznolikiji - proširene su komponente, hrana je već začinjena začinima: bosiljak, ležaj, celer, kopar, peršin (naravno, u minimalnim količinama).
Želudac jedne godine starog beba je još uvijek mali, a prehrambene potrebe dovoljno su visoke, pa dijete treba jesti često, ali u malim količinama. Trebali biste se pridržavati prehrane i istodobno ponuditi dječju hranu. Ovo je hranjenje od pet sati u intervalima od 3,5 ili 4 sata (doručak, ručak, popodnevni čaj, večera i piće kiselog mlijeka ili mlijeko za noć).
Do godine dana dijete je primilo veliku količinu mlijeka ili mliječne masti dnevno. Udio mliječnih proizvoda u prehrani djeteta nakon prve godine života ne bi trebao biti oštro smanjen. Uostalom, mliječni proizvodi dobar su izvor vitamina B, fosfora, kalcija i proteina. Svakodnevno dijete bi trebalo primiti 500 ili 600 ml mlijeka i fermentiranih mliječnih proizvoda (oboje u obliku aditiva u žitaricama, tavama i čistom obliku).
Ipak, trebate davati prednost specijaliziranim proizvodima dječje hrane: sir, jogurt za bebe. Za djecu stariju od godinu dana postoje posebne formulacije mlijeka koje su obogaćene elementima u tragovima i vitaminima, koji moraju biti uključeni u dječju prehranu. Ako majka još ima majčino mlijeko, tada će i dalje biti izvor hranjivih tvari za bebu i zaštititi ga od mogućih infekcija. Postupno, trebate započeti uvođenje djeteta na prženje i povrće. Možete dati bebu i male komadiće laganog sira. Ako još niste jako žvakati, sir se može dati u rešetkastom obliku.
Povrće i žitarice
Kasha mora biti prisutna u porodu jednogodišnjeg djeteta. Ovo bi jelo trebalo biti na stolu na mrvicama svaki dan. Pripremite bebu za kukuruz, rižu, heljde, zobene pahuljice i druge žitarice. Obogaćuju tijelo djeteta s mnogo vrijednih tvari i vrlo su korisni za probavu. Nemojte se truditi naviknuti djetetu na tjesteninu - najvjerojatnije, dijete će voljeti i cijeniti ovo jelo, ali hranjiva vrijednost takvog proizvoda je niska.
Upoznavanje djeteta s kruhom postupno je potrebno. Za početak, ponudite mu pšenični bijeli kruh, lakše je probaviti po tijelu, a zatim u prehrani može postupno uključivati crni kruh.
U bilo koje doba godine, izbornik djeteta trebao bi biti različit voće i povrće. U ljeto i jesen, to može biti svježe voće i povrće (ako beba loše žvače hranu, može se utrljati na grater), limenke, pire krumpir i juhe od povrća.
U zimsko-proljetnom razdoblju, ponudite djetetu gotove povrće i voćne puree u staklenke, pripremite pire krumpir i juhe od svježe smrznutog povrća, dajte mousse i komadiće svježe smrznute bobice. Od voća, bolje je davati prednost onima koji rastu u našoj traci: šljive, kruške, jabuke.
Egzotičnim plodovima treba liječiti s velikom pažnjom, beba može imati alergijsku reakciju. Kao piće, nudite bobicu i voćnu marmeladu pripremljenu od svježih ili zamrznutih plodova i voća, ili od kvalitetnog sušenog voća.
"Ozbiljna" hrana
Puni nutricionizam jednogodišnje dijete je nemoguće bez mesa. Bebu treba dati lean svinjetina, piletina, kunića, purica. I teletina, govedina, razni nusproizvodi - jetra, srce, jezik. Svi proizvodi od mesa pripremaju se u obliku mesnih okruglica ili kuglica. Još je moguće dati djetetu meso konzerviranu djecu koja se koristila do godinu dana. Meso jelo najbolje se daje djetetu na ručak.
2 ili 3 puta tjedno, meso treba zamijeniti s ribljom jelom: mogu biti niske masnoće - poljski štapić, bakalar. Riba obogaćuje djetetovo tijelo fosfornim, nužnim za izgradnju kostiju, a morske ribe obogaćuju tijelo s polinezasićenim masnim kiselinama i jodom. Dijete dijete treba biti raznolik, tada će dobiti dovoljan broj makro i mikroelemenata i vitamina.
Uzorak izbornika za jedan dan za jednogodišnje dijete
Rani doručak
Kao prvi obrok - majčino mlijeko, mlijeko za djecu od godinu dana ili mliječne formule.
doručak
Kaša mu daje energiju cijeli dan i dobro dijeli dijete. Sok osigurava bebino tijelo s esencijalnim mikroelementima i vitaminima.
Sretan obrok
Puno obroka za dijete uključuje jelo od mesa - dobar izvor željeza i bjelančevina. Ukrasiti jela ili povrće su savršeni kao prilog. Dijete možete ponuditi juhu.
Ukusni poslijepodnevni snack
Pire od voća - pogodno za mali zalogaj. Možete dati sok za bebe ako ga ne bi dobio za doručak.
Lagana večera
Večera nije tako gusta kao večera. Svojem djetetu možete dati žitaricu ili povrće, a noću mu nudite posebno mlijeko za djecu ili majčino mlijeko. Ovaj izbornik sadrži sve potrebne komponente koje djeca trebaju u ovoj fazi razvoja.
Sada znamo što bi trebalo biti prehrana djeteta u jednoj godini. Slijedite ove savjete, a vaše dijete će jesti i dobiti potrebne vitamine i minerale.