- pšenični kruh - 6 Slices
- jaja - 3 komada
- smeđi šećer - 1. st. jedan žlica
- cimet - 1/2 čajna žličica
- Muškatni oraščić - 1 prstohvat
- Punjenje: jabuke - 1 čašu
- kobasice - 240 grama
- 1/2 šalice maslaca
- smeđi šećer - 3 žličice
- cimet - 1 čajna žličica
- Muškatni oraščić - 1 prstohvat
- ekstrakt vanilije - 1/2 čajnu žličicu
1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i namazite kalup za muffin. Korištenje rezača ili okruglog oblika, izrežite šalice od kriški kruha, promjera oko 7,5 cm. Beat jaja, cimet i muškatni oraščić zajedno u srednje zdjelu. Umočite kolače iz kruha u smjesu jaja, treseći višak. Stavite kriške kruha u odjeljke kalupa za muffin, pritiskajući ih na površinu kako bi napravili šalicu. Pecite tost u prethodno zagrijanoj pećnici 12 do 15 minuta, sve dok ne postane smeđa. 2. Dok je francuski tost pečen, kuhajte punjenje. Izrežite jabuke u kocke. U srednjoj tavi, otopite maslac, promiješajte ulje smeđeg šećera, cimet, oraščić i vaniliju. Dodajte jabuke u mješavinu šećera i pržite dok se jabuke počnu omekšati i karamelizirati. Dodajte kobasice i pomiješajte s jabukama. 3. Kada su francuski toasts spremni, neka ih ohladi nekoliko minuta, a zatim upotrijebite nož kako bi ga izvadili iz kalupa. Napunite čaše pripremljenim nadjevom, prelijte sirup od javorova i poslužite.
Posluživanje: 8