- Pšenično brašno - 200 grama
- sol - 1 čajna žličica
- prašak za pečenje - 3 žličice
- mlaćenica - 284 mililitara (ili mlijeka + malo soka od limuna)
- jaje - 3 komada
- tijesto od rajčice - 1 čajna žličica
- maslinovo ulje - 2 proizvoda. žlice
- rajčice - 50 grama (suhe rajčice u ulju (oko 6-8), grubo sjeckani)
- Parmezanski sir - 25 grama
Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Pomiješajte brašno, sol i prašak za pecivo u velikom zdjelu. U zasebnoj zdjeli, bič mlaćenicom, jaja, tijesto od rajčice i maslac. Presavijte tekuće sastojke na suho, a zatim dodajte suhe rajčice i pola parmezana. Stavite smjesu u zdjelu za pečenje kruha. Pospite preostalom parmezanom na vrhu i pecite 50-60 minuta. Postavite na roštilj za hlađenje.
Sluzi: 1