Bundeva kuhana s proso

Bundu se može poslužiti s medom malo razrijeđenim s kuhanom vodom. Priprema: Izrezivanje na sastojke:

• bundeve - 400 grama
• javor - 300 grama
• mlijeko - 0,5 litara
• maslac - Za okus
• sol - Za okus
• Šećer - Za okus

instrukcije

Bundu se može poslužiti s medom malo razrijeđenim s kuhanom vodom. Priprema: Izrezati koru iz bundeve i izrezati u male kocke. U tavi umiješajte mlijeko. Kada mlijeko kuhati, stavite komadiće bundeve, dodajte malo soli i šećera, promiješajte i kuhajte dok bundeva ne postane mekana. Peel proso i isperite dobro pod hladnom tekućom vodom. Dodaj proso u lonac s bundom. Kuhajte na laganoj vatri dok se prolomi, a masa se ne gubi. Začinite se maslacem i poslužite vruće.

Posluživanje: 2