- Brašno - 300 grama
- Suhi kvasac - 11 grama (ili 50 svježeg kvasca)
- Šećer - 1 čajna žličica
- Sol - 1 čajna žličica
- Maslinovo ulje - 4 proizvoda. žlice (1 žlica u tijestu i 3 za podmazivanje pizze)
- Topla voda - 175 mililitara
- Pasta od rajčice - 2 proizvoda. žlice (možete koristiti ketchup)
- Mozzarella - 100 grama
- Sir - 50 grama (odaberite bilo koji meki sir)
- Masline - Za okus
U duboku zdjelu, kombinirajte kvasac, brašno, sol, šećer, maslinovo ulje i vodu. Mijesiti tijesto. da bi tijesto bilo elastično, pomiješajte ga barem nekoliko minuta. Zatim stavite gotove tijesto natrag u zdjelu, prekriti ručnikom i ostavite na toplom mjestu 1 sat. Kad se tijesto podigne, podijelite ga na 2 dijela i držite je. Zatim zavrnite tijesto u tanki sloj (debljina mora biti malo manja od centimetara), stavite je na posudu za pečenje i masirajte maslinovim uljem. Zatim maskirajte tijesto tijesto od rajčice ili ketchup. Ako imate suhe ili svježe bilje, dodajte ih u tijesto od rajčice. Tuna s vilicom i ravnomjerno širiti na podnožju. Možete dodati crvene crvene lukove. Vrijeme je da upotrijebite svoju maštu, jer u ovoj fazi možete dodati sve što vam se sviđa. Volim pizzu s maslinama i svježim rajčicama. Mozzarella se lagano iscijedi, a onda se suzu na komadiće. Komadi ravnomjerno distribuiraju pizzu. Ako volite rastopljeni sir, dodajte malo ribanog sira bilo koje vrste. Stavite pizzu u predgrijanu pećnicu od 240 stupnjeva i pecite 7-8 minuta. Koristite ventilator ako je ta funkcija dostupna u vašoj pećnici. Pizza je spremna! Bon appetit!
Posluživanje: 12