Sponge kolač ili ponekad natječajni kolač s bijelom čokoladom Večernji čaj koji pije za mnoge ljude pravi je opuštanje nakon napornog dana. Topla kuća, ugodna kuhinja, urođena i voljena lica, a miris svježe pripremljenog čaja. Što još trebate za sreću? Sada mnogi ljudi vole takve tihe, ugodne večeri za šetnje kafićima i restoranima. I to ne samo zato što štedi obiteljski proračun, već i zato što moderna domaćica ne može kuhati ništa lošije od pravih kuhara, a za svoje najmilije odabrati samo najkvalitetnije i najkorisnije proizvode. Zašto ići u McDonald's, pizzeriju ili sushi bar, ako se ista jela mogu kuhati kod kuće i jesti svježe. Posebno za slatki zub nudimo recept za nježni kolač s bijelom čokoladom, grožđicama ili brusnicom. Iznenađujuće ukusna poslastica koja se jednostavno topi u ustima. Može se poslužiti u cijelosti na stolu, poput kolača ili kolača, a možete ga rezati u istim komadima i ukrasiti svaki kolač sa cjelovitim bobicama i komadima čokolade. A ako napravite čaj s mentom na ovaj desert, onda će svi vaši gosti biti oduševljeni.
sastojci:- Pšenično brašno 200 g
- Šećer 100 g
- Pileći jajnici 3 kom.
- Maslac 200 g
- Čokoladni bijeli 200 g
- Žaruljica žestokih žestica 3 šaka
- Naranča 1 kom.
- Prašak za pecivo 1 tsp.
- Šećer u prahu 3 žlice. l.
- Korak 1 Da biste napravili kolač, uzmite brašno, jaja, bijelu čokoladu, maslac, naranče, grožđice i šećer.
- Korak 2 Očistite narančastu bušotinu, a zatim uklonite čep na njemu s finim ribnjakom.
- Korak 3 U kombinaciji, bičajte jaja s šećerom, tako da masa osvjetljava i povećava volumen.
- Korak 4 Zatim dodajte narančasti oguliti.
- Korak 5 U vodenoj kupelji rastopite bijelom čokoladom i maslacem.
- Korak 6 Dodajte rastopljenu čokoladu i maslac u zdjelu kombajna, dodajte brašno i prašak za pecivo - sve grickajte pri polaganoj brzini.
- Korak 7 Zatim dodajte polovicu grožđica u tijesto, koje možete temeljito oprati i osušiti i ponovno miješati.
- Korak 8 Oblikujte kalup za pečenje maslacem, stavite tijesto u nju, posipajte preostale grožđice i lagano pritisnite.
- Korak 9 Pecite u predgrijavanoj pećnici do 180 ° C kroz 25-35 minuta. Spremnost za provjeru s drvenim sprejem - od gotovog tijesta treba ostaviti suhom.
- Korak 10 Biskvit lagano ohladite, zatim izvadite iz kalupa, izrezajte u dijelove i pospite šećerom u prahu.