- Mint - 150 grama
- Đumbir korijen 6 cm - 1 komad
- Šećer - 1/2 šalicu
- Voda - 1 staklo
Dakle, samo 3 sastojka i voda su sve što trebamo za izradu čaja. U malom loncu, stavite šećer i vodu, iskuhajte. U međuvremenu, korijen đumbira je izrezan na tanke kriške. Kada šećerni sirup kuhati - dodajte đumbir u nju i kuhajte još 4 minute. Uzgajati veliku rupu ili raskomati ruke. U vrelu sirupu dodamo sjeckani metvicu. Kuhamo još 2 minute, a zatim uklonimo posudu iz vatre, pokrijemo poklopcem, ručnikom i ostavimo da se napuni 1 sat. Nakon sat vremena, filtrirajte sirup kroz fini sloj ili gazu. Sirasti sirup ulijeva se u malu posudu. Zapravo, sirup je spreman, a sada je dovoljno da se razrijedi s kipućom vodom (u omjeru 1 dio sirupa do 4 dijela kipuće vode) ili hladnu vodu (u istim omjerima) da biste dobili vrući ili hladni čaj. Ovako izgleda čaj od čokolade od čokolade.
Posluživanje: 10-20