- Rak vrata - 200 grama
- Svježi krastavac - 2 komada
- Masline bez jama - 150 grama
- Salata ostavlja - 100 grama
- Mozzarella sir - 100 grama
Uzmemo čašu gotovih vrata raka i izvadimo vrat iz zaloga. Izrežemo krastavce u krugovima, listovi salata izrezani u male, uredne komade. Kako bi na našem kanape s vratom nije bilo dosadno na jelu, napravili smo čašu s mozzarellom i rajčicom. Sjeckemo rajčicu na kriške i odaberemo jezgru. Stavili smo salatu na kriške krastavaca i rajčicu. Nalazimo se na ramenima raka vrata i maslina i stavimo ih u krišku krastavaca. U tavi od rajčice bodimo ražanj s naboranim komadom mozzarelle i maslina.
Sluzi: 5-7