Čokoladni ganache

Nasjeckajte čokoladu na komade. Izlijte kremu za kipuće. Šljunak s šipkom ili spatulom Sastojci:

• Krem 33% masti - 125 ml
• Čokolada gorko - 100 grama
• Narančasta tekućina - 2 Art. žlice

instrukcije

Nasjeckajte čokoladu na komade. Izlijte kremu za kipuće. Udahnite šipku ili lopaticu dok smjesa ne bude glatka i vrlo sjajna. Dodajte liker, temeljito promiješajte. Stavite na punjenje gotovog desert i stavite ga u hladnjak ne manje od 2,5 sata.

Posluživanje: 2-3