Tartlets s jabukom i bademovom vrhom Riječ "tartlet" ima francuske korijene. Na francuskom, tartelette je mali kolač, ali sada je uobičajeno nazivati proizvode od tijesta u obliku košara ispunjenih raznovrsnim punjenjem. U pravilu, kolači su pečeni od slatkog beskvasnog tijesta, iako su druge mogućnosti sasvim moguće: sir, krumpir, kravata, pijesak, lisnato tijesto. Ovisno o okusu domaćice i kakvom se punjenju planira staviti u njih. Prije su namirnice bile namijenjene lijepom ukrašavanju opskrbe komadićima hrane ili ukrašavanja, a danas je često jelo za švedskim stolom ili izvrsnom desertu. Također ovisi o vrsti punjenja i tijestu koji se koristi za tartlete. Vrste košara se kupuju gotove ili prethodno pečene samostalno i hlađene. Iako su neki tartlets pečeni zajedno s nadjevom u njima. Ovo je recept koji želimo ponuditi da kušate - tartlets s jabukom. Za njihovu pripremu potrebna vam je gotova peciva, tako da ne trebate dugo vremena zamarati s bazom. Spremni tartlets s jabukom mogu se poslužiti na pladnju ili velikoj ravnoj posudi, prekriveni nježnim salvama.
sastojci:- Pecivo tijesto 500 g
- Apple 2 kom.
- Bademi 60 g
- Maslac 40 g
- Pileći jajnici 1 kom.
- Šećer 40 g
- Cimet zemlju 0,5 tsp.
- Trake od badema 20 g
- Korak 1 Za pripremanje tartleta uzimamo gotove pržene kolače, 1-2 slatke i kisele jabuke, mljevene bademe, jaje, maslac i šećer.
- Korak 2 Kombinirajte omekšani maslac sa šećerom, dodajte zdrobljene bademe i mljeveno cimet.
- Korak 3 Zatim uvesti u masu 1 jaje.
- Korak 4 Sve dobro izmiješajte dok ne postane glatka.
- Korak 5 Jelo prati, oguliti i sitno nasjeckati.
- Korak 6 Pripremite lisnato tijesto u skladu s uputama. A zatim iscijedite čaše s cupcakom ili čašom.
- 7. Korak stavite na ploču za pečenje prekrivenim papirom za pergament. Zatim za svaki tartlet stavite 1-2 čajne žličice badema vrhnja.
- Korak 8 Dodajte kriške od jabuka i pospite laticama badema.
- Korak 9 Pecite u zagrijanoj peći na 180 ° C 10-15 minuta.