Bocice s bundevom Bundu se obično kuha kaša, bočna jela, džem, još jedna bundeva koja se koristi za salate, kolače i deserte, i sve ovo kuhati i još uvijek ga koristiti u pečenju. Posebno mi se sviđa mirisni šafran i čokoladne bundeve cupcakes, čiji recept ću podijeliti. Oni su dobri u obliku malih količina muffina i velikih kolača, pa čak i u obliku prugastog kolača od dvije vrste tijesta. Isprobajte sve ili jednu od mogućnosti za svoje zdravlje i lijepu čajnu zabavu.
sastojci:- Bundeve 200 g
- Šećer 150g
- Pileći jajnici 1 kom.
- Maslac 100 g
- Pšenično brašno 1 žlica.
- Prašak za pecivo 1 tsp.
- Šafran tava 1 g
- Kakao prah 1 tbsp. l.
- Korak 1 Da biste napravili 12 malih kolača, trebate bundu, brašno s praškom za pecivo, šećer, jaje, maslac (ili margarin za pečenje), šafran i kakao.
- Korak 2 Kombinirajte i pobijedite šećer, jaje i omekšani rastopljeni maslac.
- Korak 3 Pumpi komad bundeve i dodajte 1 šalicu na masu šećera za jaje, pomiješajte temeljito.
- Korak 4 Dodajte brašno s praškom za pecivo i šafranom, promiješajte i umotajte.
- Korak 5 Priprema tijesta za kolače s okusom bundeve, polovica je rasprostranjena na podmazanim ili silikonskim plijesnima.
- Korak 6 U drugoj polovici testa dodajte kakao i pomiješajte dok ne postane glatka.
- Korak 7 Čokoladno tijesto se također rasprostire na masnim ili silikonskim plijesnima. Pecite tako male kolače na 200 ° C oko 20 minuta.
- Korak 8 Gotovi muffini izađu iz plijesni, a nakon hlađenja, pospite šećerom u prahu ili ukrašite po vašoj želji!