- Seabuckthorn - 1 kilogram
- Šećer - 1,5 kilograma
- Voda - 1 litara
Za pripremu marmelade moramo uzeti morsku prašinu, šećer i vodu. Za sortiranje, pranje, suhe bobice. Od vode i šećera, kuhajte sirup. U vrućem sirupu dodajte plodine i inzistirajte na 4 sata. Ulijte sirup, kuhajte, kuhajte 10 minuta. Dodajte plodove i kuhajte dok ne učinite. U pripremljenom zastoju bobice trebaju postati transparentne. Jam se širi na steriliziranim posudama. Dobro je sterilizirati pekmez u posudama barem 10 minuta.
Posluživanje: 10