- Morska četvrt - 1 staklo
- Šećer - 3/4 stakla
- Krumpirni škrob - 2 st. žlice
Kissel od morske buckthorn je najjednostavniji i istodobno najkorisniji piti, koji pripada ruskoj narodnoj kuhinji. Pripremljena je kako slijedi: 1. Prolazimo i operemo morsku četku, očistimo ga od legla. Osušimo je. 2. Uz pomoć pištolja ili lutalice, jerk bobica, tako da su rasprsnuti. 3. Uzmite lonac, ulijte u 2,5 čaša vruće ode, stavite šećer, promiješajte i ponesite kuhati. Kako kuhati - dodati škrob i pounded bobice. Dobro promiješajte, kuhajte ponovo i kuhajte 5-10 minuta dok ne postignete željenu konzistenciju. Ovdje, zapravo, i sve - korisna i ukusna jelly od morske buckthorn je spreman!
Posluživanje: 1-2