Latch od rajčica

Da biste pripremili lehof od rajčice, prvo morate "voditi brigu" o glavnim Ing Ingredients:

• Rajčice - 3 kilograma
• Bugarski papar - 6 komada
• Češnjak - 7 Zubchikov
• Šećer - 1 čašu
• Sol - 1. st. jedan žlica

instrukcije

Da biste pripremili lecho od rajčice, prvo morate "voditi brigu" o glavnom sastojku našeg loza - rajčice. Isprati ih, sipati kipuću vodu, oguliti i izrezati stabljike. Zatim pripremite lecho na sljedeći način. Predstavljam korak-po-korak recept. 1. Peel rajčice u polu-prstenovi. 2. Peel Bulgarian pepper i izrezati u trake. 3. Dodajte u posudu polovicu rajčice potrebne za laku (1,5 kg), bugarski papar i pustite kroz tiskaru ili sitno nasjeckani češnjak. Kuhajte preko srednje topline 10 minuta. 4. Dodajte preostale rajčice i kuhajte na laganoj vatri pola sata. 5. Dok se leho kuha, sterilizirajte staklenke. 6. U staklenkama izliti gotov lecho, namotati ga i staviti u deku dok se ne ohladi. Naš loza rajčice spreman je! Ukusno i brzo! Bon appetit! Nemojte zaboraviti da je loza rajčice pohranjena na hladnom, tamnom mjestu. I zadržite leho u hladnjaku.

Posluživanje: 10