Domaće kolače

Recept za kolače od svinjetine i mljevene govedine Tko ne voli kolače? Pogotovo ako su napravljeni od svježeg, samoodrživog mljevenog mesa i samo izlučuju sok i prekrasnu aromu svojih omiljenih začina. Za pripremu istinski ukusnih kolača od svinjetine i govedine nikad ne kupujte gotove mljeveno meso u trgovini, čak i ako etiketa kaže da ne sadrži nikakve biljne proteine ​​i pojačivače okusa. Možete kupiti mljeveno meso na tržištu ili kuhati samo ako je ispred vaših očiju od mesa koje ste odabrali bez filmova i tetiva. Ali čak iu ovom slučaju, trebate ga ponovno okrenuti kod kuće, ili čak bolje - pobijediti ga s mikserom, tako da se kose postaju nježnije i sočnije. Dodavanje mljevenog mesa odlučuje vas. Ovisi o okusu i stanju trbuha, pa čak i na kojoj će se posudi poslužiti vaše kolače. Naravno, sa slaninom oni će postati teži za probavu, ali i ukusniji. Neki nadoknaditi sadržaj masnoće svinjskog mljevenja, uvijanje mesa sa svježim kupusom u različitim omjerima, ali to je malo drugačije jelo s različitim okusom. Kupus se također može pripremiti za ukras, koji je klasičan za svako jelo od mesa.

Recept za kolače od svinjetine i mljevene govedine Tko ne voli kolače? Pogotovo ako su napravljeni od svježeg, samoodrživog mljevenog mesa i samo izlučuju sok i prekrasnu aromu svojih omiljenih začina. Za pripremu istinski ukusnih kolača od svinjetine i govedine nikad ne kupujte gotove mljeveno meso u trgovini, čak i ako etiketa kaže da ne sadrži nikakve biljne proteine ​​i pojačivače okusa. Možete kupiti mljeveno meso na tržištu ili kuhati samo ako je ispred vaših očiju od mesa koje ste odabrali bez filmova i tetiva. Ali čak iu ovom slučaju, trebate ga ponovno okrenuti kod kuće, ili čak bolje - pobijediti ga s mikserom, tako da se kose postaju nježnije i sočnije. Dodavanje mljevenog mesa odlučuje vas. Ovisi o okusu i stanju trbuha, pa čak i na kojoj će se posudi poslužiti vaše kolače. Naravno, sa slaninom oni će postati teži za probavu, ali i ukusniji. Neki nadoknaditi sadržaj masnoće svinjskog mljevenja, uvijanje mesa sa svježim kupusom u različitim omjerima, ali to je malo drugačije jelo s različitim okusom. Kupus se također može pripremiti za ukras, koji je klasičan za svako jelo od mesa.

sastojci:

• Svinjsko meso mesa 500 g
• Goveđa mljeveno meso 400g
• Na pari 2 kom.
• Jaja pileća 2 kom.
• Loaf od 0,5 komada.
• Mlijeko 1 žlica.
• Papar crni tlo 2 kliž
• Sol 2 prstohvat
• Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 3 žlice. l.

instrukcije

• Korak 1 Za pripremu kolača uzimamo svinjetinu i mljevenu govedinu, luk, napola osušeni kruh, 2 jaja, sol i papar.
• Korak 2 2 srednje žarulje očistite i zakrenite u mlinu za mljevenje.
• Korak 3 Ulijte suhi kruh mlijekom i ostavite 10-15 minuta.
• Korak 4 Kombinirajte mast, luk, 2 jaja, pulpa od kruha, sol i crni mljeveni papar.
• Korak 5 Dobro izmiješajte dok ne postane glatka konzistencija.
• Korak 6 U tavi zagrijte 3-4 žlice. biljno ulje, oblikovati kolače i pržiti.
• 7. Pržite kolače s dvije strane na prljavu boju.
• Korak 8 Zatim stavite kolače u čistu tavu (može se nalaziti u dva sloja), dodajte pola šalice vode i gulaš 20-25 minuta ispod poklopca, pazite da ne izgore.
• Korak 9 Poslužite jela s povrćem ili drugim ukrasima.