- govedina - 900 grama
- sol - 1 čajna žličica
- crni papar - 1/2 čajnu žličicu
- umak Tabasco - 1 komad (okus)
- maslac - 2 predmeta. žlice
- crveni luk - 1 komad
- šećer - 2 proizvoda. žlice
- role - 4 komada
- plavi sir - 1 šalicu
- lisnatog lišća - 8 komada
- majoneza - 1/4 šalice
Odrežavamo luk na pola prstena. Razbijemo plavi sir. Stavite punjenje u zdjelu. Dodajte 1 čajnu žličicu soli. Pepper. 1/2 čajna žličica će biti dovoljno. Poslujemo umak od Tabasca. Temeljito miješajte. Rastopiti maslac u tavi na srednjoj vrućini. Pržite tijesto zajedno s smeđim šećerom. U maloj zdjeli stavite majonezu. Malo umak od Tabasca. Dobro promiješati vilicom. Odrezali smo čašu na pola i umočeni maslacem. Lagano pržite valjke. Izrađujemo kolače za hamburgere. Pecite meso nekoliko minuta na svakoj strani. Stavljamo luk na vrh limenke. Pospite sirom. Prosijite briosov umak. Stavite rezančić u sendvič. Dodamo nekoliko listova salate.
Posluživanje: 4