- Dorado - 3 komada
- Rajčica - 2 komada
- Tjestenina tapenada - 2-3 Art. žlice
- Sol - 1 žličica (okus)
- Mješavina prozonskih biljaka - 1 žličicu
- Breadcrumbs - 2-3 st. žlice
- Maslinovo ulje - 50 grama
- Paprika - 1 štipanje
Pročišćeno i isprano dorado malo ćemo raspravljati i mi ćemo sijati mješavinu Provenance bilja i soli. Odgoditi ćemo ribu za marinovke i nosit ćemo se s rajčicama. Rajčice kipuće kipuće vode, oguljene. Rezati na kriške i posuti paprom. Pomiješajte tapenadu s krušnim mrvicama. Pokriva se lim za pečenje s papirnatim papirom. Proširimo ribu s tjesteninom krušnim mrvicama i širimo je na papir. Na vrhu ribe stavi krišku rajčice. Ribu šaljemo u predgrijanu pećnicu od 180 stupnjeva 20-25 minuta.
Posluživanje: 3