- Češnjak - 2 zuba
- Riža - 1 čašu
- Luk - 2 komada
- Luk - 4 šalice
- Kurkuma, bosiljak - Za okus
- Sol - Za okus
- Pileće (filet) - 400 grama
- Maslinovo ulje - 0,25 šalice
1. Maslinovo ulje ulije u posudu za lijevanje i stavite na slabu vatru. Češnjak fino usitniti i dodati u tavu, dok zlatno smeđe pržiti. Zatim dodajte sitno sjeckani luk. Prođite češnjak i luk zajedno. 2. Dodajte rižu u tavu i lagano pržite oko pet minuta. Nemoj zaboraviti da ga promiješam. U tavi, sipati u bujon, dodajte začini, pomiješajte i pokrijte poklopac. Kada se smjesa apsorbira, dodajte ga više i tako sve dok juha ne ostane uopće. 3. Pecite rižu u bujonu dok ne kuhate dok se juha potpuno apsorbira. Pileći kuhani i rezani fileti dodani su na samom kraju kuhanja rižota. 4. Mi dobro miješamo i uklonimo ga iz vatre. Dajte pet do deset minuta da se opustite. 5. Posuda je spremna, bon appetit!
Posluživanje: 6