Jam iz feijoa sa šećerom iz nekog razloga nije široko rasprostranjen. I uzalud! Uostalom, to je najvredniji proizvod bogat jodom, šećerom, organskim kiselinama, vitaminom C. Ovo voće, nezamjenjivo za korisne tvari, savršeno je za ljude koji ne konzumiraju morske plodove, jer sadržaj joda u njoj iznosi oko 0,2-0,4 mg na 100 g bobica dnevni zahtjev osobe u njemu je oko 0,15 mg). Osim toga, ovo je zaglavljivanje vrlo lako za pripremu. To ne zahtijeva kuhanje, čime se čuvaju sve korisne tvari. Feijoa, gumiran sa šećerom, preporučuje se osobama koje pate od ateroskleroze, avitaminoze, hipovitaminoze, upalnih procesa želuca i crijeva (gastritis, gastroduodenitis), pijelonefritis. Predstavljeni su najbolji recepti feijoa sa šećerom.
Recepti za feijoa džem sa šećerom
Potrebni sastojci:
- feijoa - 1 kg
- šećer - 1 kg
Postupak pripreme:
- Prvo, potrebno je razvrstati bobice, odstraniti cvatove (magare), temeljito isprati i pustiti ih da se osuše.
- Zatim smo mljeveno bobice u mlinu za mljevenje (procesor hrane) ili smo ga trljati na grater. Twisted bobice se miješaju do homogene mase i dodaju šećer. Sve je to dobra mješavina. Dopustili smo da se šećer otopi (nekoliko sati).
- Pripremamo staklenke sve dok ne inzistiramo na džem. Kao i obično, operem ih, steriliziram ih i osušim.
- Sve sadržaje prebacujemo u limenke, zatvorimo poklopac, šaljemo je na hladnoću (u hladnjaku).
Ovaj zastoj savršeno se uklapa u jednostavnu čajnu zabavu ili kao punjenje za kolač (možete dodati malo škroba i dobiti punjenje žele). To ne zahtijeva nikakve dopune, budući da ove bobice imaju veliki ukus i miris jagoda uz ananas i kivi, ali ga također možete nadopuniti.
Recept s fotografijom: feijoa, pire sa šećerom i orasima
Potrebni sastojci:
- feijoa - 1 kg
- šećer - 1 kg
- Matice (bilo koje vrste ili mješavina) - 200 g
Postupak pripreme:
- Sjeckali smo cvjetove zaraženih plodova, mina im.
- Mi bacamo bobice u meso mlinu. Odvojeno smo mljeveno.
- Pomiješajte feijoa s šećerom i maticama. Držimo se malo.
- Ispružili smo banke, pošaljite u hladnjak.
Ako želite, možete dodati limun, med, koji će ovo jelo učiniti još korisnijim i punim. Za ljubitelje svježih bobica, preporučljivo ih je koristiti mekom, ljuštenje kolača. Kožu se može osušiti i pripremiti zajedno s lišćem čaja, punjenim aromom i korisnim tvarima. Budite zdravi u svakom trenutku!
