Domaći puding
sastojci:
-500 g svježeg sira
-4 jaja
-1 / 2 čaše šećera
-2 tbsp. žličice griz
-100 g kandirano voće
-3 tbsp. žlice maslaca
-1/4 žličice soli
-50 g grožđica
Obrišite se s finim sitnim sirom. Stavite je u duboku posudu. Maslac, napunite vrućom vodom i ostavite u šalici (ona bi trebala postati mekana). Ulijte u maslinovo maslo s maslinom.
Kako bi jelo bilo osobito ukusno, bolje je uzeti sir. Ima li načina da ga napravite ili kupite? Izaberite masnu trgovinu.
Odvojite proteine od žumanjaka. U svježem siru dodajte žumanjke, sol, šećer, mango. Temeljito pomiješajte sve. Ispusite vodu s grožđicama, iscijedite je i ulijte u smjesu pripremljenu za puding. Zatim napunite proteine u debelu pjenu (možete koristiti i mješalicu i vilicu) i spojite se s kravljem sirom.
U Engleskoj postoji običaj staviti iznenađenje u puding - prsten, novčić ... Uzmite ovu tajnu detaljanih recepata za kuhanje i sakriti se unutar pudinga, na primjer, marmelade, želeće slatkiše, matice, kandirano voće. Evo karapuz će biti sretan!
Stavite u zdjelu kandirano voće i temeljito ih pomiješajte. Učinite to sve dok masa ne postane homogena. Uzmi obrazac. Podmazujte ga uljem i pospite zdrobljenim mrvicama. Stavite puding u nju i stavite ga u pećnicu. Pecite je. Kad se ohladi, poslužite s umakom od mlijeka, džemom.
Ovo se jelo također može pripremiti na vodenoj kupelji. Samo u ovom slučaju, umjesto krušnog mrvica, zid i dno kalupa trebaju biti posuto šećerom.
Ljubav prema kruhu genetički je inherentna u nas. Nakon što je to prvi put pokušao, nitko ne odbija. Naprotiv, traži dodatke!
Što je klasični kruh detaljnih recepata za kuhanje? Brašno, voda, stolna sol, kvasac (mikroskopski jednostanični biljni organizmi iz klase gljiva) ili kvasac (kultura bakterija mliječne kiseline). U složenijim receptima mogu se uključiti cjelovite žitarice, šećer, melase, masti, sirutka, jaja, začini, sjemenke (sezam, sjemenke suncokreta, bundeva, sjemenke kola, sjemenke maka), sušeno voće (grožđice, suhe marelice). U svakom slučaju, ovaj vrijedan proizvod daje ugljikohidrate u tijelu. I još proteina, vitamina iz skupine B, željeza, kalij, fosfor, bakar, mangan. Ovisno o aditivima, njegova nutritivna vrijednost se povećava.
Za cijelu glavu
Nutricionisti preporučuju prvi put da se dijete uputi kruh (bijelo!) Nakon 8 mjeseci. Počnite s 3 grama i godinu dana, dovedite do 15 godina. Do dobi od 3 godine, djeci ne smijete davati raž i svježe pečeni bijeli kruh, jer bebin enzimski sustav još nije dovoljno formiran i nije sposoban podijeliti oligosaharide i gluten. Nažalost, njihov ulazak u tijelo može negativno utjecati na stanje gastrointestinalnog trakta.
I topi u usta
Pekara i slastice pokušavaju ponuditi bebu u trećoj godini života. Međutim, u maloj količini i nakon glavnog jela. Takva hrana sadrži masti i šećere. Oni su visoki u kalorijama, ali imaju slabu biološku vrijednost. Stoga budite oprezni, ali povremeno se prepustite svom pečenju.
sastojci:
- svježi kolač sa sjemenjem suncokreta,
- lisnatog lišća,
- Neki komadići tvrdog sira
-50 g maslaca.
Priprema:
Izrežite kolač na pola. Donji dio je lagano podmazan, malo slani, stavio list salate. Na vrhu - komad sira, na njemu - još jedan list salate. Pokrijte drugu polovicu kolača, uljem.
sastojci:
- nekoliko komadića crnog kruha
-100 g svježeg sira
- 1 tbsp. žličicu kiselog vrhnja ili prirodnog jogurta
- šalicu peršina i kopra
-redis
-hydrochloric
Priprema:
Kopriti curd kroz sito. Pere kiselo vrhnje. Izrežite zelje i pomiješajte s krastavom. Dodajte sol na okus i širite na tost. Dijete ne voli zelje? Razbiti sir sa kruhom, a na vrhu staviti tanki rezan rotkvica.
sastojci:
-350 g pšeničnog brašna
-180 ml kuhane vode
-1 tbsp. žlica šećera
-7 g suhog kvasca
-2 tbsp. žlice maslinovog ulja
-1 dess. žlicu soli
- Provencalna biljka
žumanjka jajeta
Priprema:
Umiješajte kvasac i šećer u 90 ml tople vode, ostavite 10 minuta. Tresti brašno, napraviti utor i dodati kvasac smjesu, ulje, sol, preostala voda. Zamijesite tijesto, stavite u nju malo začina i ne dodirujte ga pola sata. Napravite kruh, podmazujte žumanjkom i pekujte na srednjoj vrućini 30 minuta. Pustiti da se ohladi i poslužite.
sastojci:
-2 kriške od kruha
-1 srednjeg krastavaca
-10 g maslaca
grana peršina
-hydrochloric
Priprema:
Širite svaki komad kruha s maslacem. Krastavci za čišćenje, izrezani u debele krugove. Stavite ih na jedan dio kruha, malo salate i ukriju se peršinom. Pokrijte još jedan komad kruha i maslaca.
Umjesto maslaca možete koristiti mekani sir. U tom slučaju će malo pržene toasts učiniti.
Kako bi mladić bio pametan i inteligentan, njegov bi izbornik trebao imati ribu u detaljnim receptima za kuhanje. Po prvi put, 10-mjesečno dijete nudi oko pola čajne žličice pire od ribe. Za dječja jela bolje je koristiti morsku ribu s niskim udjelom masti (bakalar, šljuka, pastrva, oslić). Uzmite svježe smrznuto lisnato tijesto, dobro kuhajte ili kuhajte za par, idite da ne biste propustili kosti. Zatim se namazati u mješalici, zakrenite u mlinu za mljevenje ili mljeveno meso s vilicom i pomiješajte s pire ili juhu od povrća. Dajte jednom tjedno.
noisettes
sastojci:
-150 g fileta od riba
-1 žarulja
-5 cvjetovi brokule
- 1 žumanjka
-1 tbsp. žlica riže
Za ukras:
-50 g paste "Gnijezda"
-1 dess. žličica maslaca
-pomidor
- čašice proljetnih lukova
Priprema:
Riža juha. Riba i luk. Zavarivanje i izrezivanje brokule. Pomiješajte sve sastojke sa žumanjkom. Oblikujte mesne kuglice. Stavite u pećnicu 15 minuta. Mliječne kuglice su postavljene na tanjur, ukrasite.
sastojci:
-50 g ribljih prerađevina
-1 tbsp. žlicu kukuruza
-1 mrkve
-2 tbsp. žlice riže
-1 dess. žličica maslaca
-hydrochloric
Priprema:
Riža, riblji filet, kukuruz i mrkva kuhaju odvojeno. Izrežite ribu i mrkve u kocke, dodajte kukuruz i pomiješajte. Ponovno napunite rižu s uljem, postavite salatu od ribe i povrća na vrh.
sastojci:
-50 g filet morske ribe
-1 mrkve male veličine
-hydrochloric
Priprema:
U slanoj vodi, kuhajte ribu. Izvadite, stavite luk i krumpir u bujon. Nakon 5-7 minuta - mrkve. Kad je povrće mekano, isključite juhu. Cool, dodajte ribu i kašu s vilicom.
tepsija
sastojci:
-2 krumpira
-1 mrkve
-1 mali luk
-1 tbsp. žlicu vrhnja ili mlijeka
-100 g ribljeg fileta
-2 tbsp. žlica ulja
Kuhani krumpir, kukuruz, dodajte maslac. Luk i mrkva pržiti, dodati ribu, a zatim vrhnje. Stavite ribu s povrćem u vatrostalnu posudu, stavite pire krumpir na vrh i stavite ih u pećnicu. Pecite 10-15 minuta.
zrazy
sastojci:
-3 krumpira
-100 g kuhane ribe
-luk vlasac
-1 žumanjka
-1 tbsp. žlica brašna
Priprema: Krumpir bujon, trljati kroz sito, dodajte žumance i brašno, sol, mješavina. Sjeckajte ribu i luk s nožem. Obrišite se, pržite.