1. Kuhajte zobene pahuljice, mljevene zobi od 1 šalice u procesoru za hranu. Na kraju,
- zobena brašna - 3/4 stakla
- brašno - 1 čašu
- šećer - 2 proizvoda. žlice
- prašak za pecivo - 2 žličice
- Sol - 3/4 žličice
- Maslac - 3 Art. žlice
- mlijeko - 1 1/4 šalice
- kuhane zobene pahuljice - 1 šalicu
- melaton ili med - 1 čl. jedan žlica
- jaja - 2 komada
1. Kuhajte zobene pahuljice, mljevene zobi od 1 šalice u procesoru za hranu. Kao rezultat toga, dobit ćete 3/4 šalice zobene kaše. 2. Za kuhanje zobene pahuljice, donijeti dvije šalice vode, 1 čašu zobene pahuljice i prstohvat soli na kuhanje, kuhati za blage 5 minuta. Dopusti da se ohladi. Pomiješajte zobene brašno, brašno, šećer, prašak za pecivo i sol zajedno u velikom zdjelu. U maloj zdjeli, tukli maslac, mlijeko, kuhani zobene pahuljice, med i jaja zajedno do homogenosti. Nježno dodajte smjesu jaja na suhe sastojke. Mijesite tijesto rukama. Trebao bi biti malo gusta. 3. Zagrijte veliku tavu na srednje topline. Dodajte ulje i koristite žlicu da stavite fritters u tava, koristeći na svakoj oko šalice tijesta. Stavite 2-3 palačinke u tavu. Kada se mjehurići počnu oblikovati na površini, okrenite se i pržite na dno zlatno smeđe boje, ukupno oko 5 minuta. Obrišite tavu prije sljedeće posude fritters. Nastavite s preostalim testom. 4. Poslužite fritters vruće odmah ili ih držati toplo u grijanoj peći prije posluživanja. Također palačinke dobro se zagrijati sljedećeg jutra u toploj peći. Ako ne upotrebljavate tijesto odmah, a nakon sat vremena počnete zgušnjavati - u tom slučaju, razrijedite ga s 1 žlicom mlijeka i nježno promiješajte.
Posluživanje: 6