- Crveni kavijar - 100 grama
- Rastopljeni sir - 1 komad
- Majoneza - - Za okus
- Tartlets - 10 komada
- Jaje - 3 komada
Zapravo, od tih sastojaka ćemo pripremiti naše tartlets. Prvo ćemo kuhati kuhana jaja, odvojit ćemo proteine od žumanjaka. Bjelančevine trebaju biti rešetkane na finom grater ili jednostavno sjeckane s vilicom sve dok ne bude gutljaj, a žuljevi nisu potrebni. Sirovog sira mi utrljati na grater, pomiješano s majoneze i proteina. Uzimamo svježe tartlete, napunimo masom od jaja i sira, a na vrhu se postavlja mali crveni kavijar. Nova godina je spremna! :)
Posluživanje: 10