Moguće je da ste previše zabrinuti zbog volumena struka da brinete o svom srcu. Međutim, morate se usredotočiti na zdravlje vašeg srca, jer kardiovaskularne bolesti godišnje uzimaju živote tisuća žena različitih dobnih skupina. Zdravlje srca i održavanje normalne težine dva su zadatka koja idu ruku pod ruku, jer prekomjerna težina dovodi do povišenog krvnog tlaka (i to je glavni faktor rizika u nastanku bolesti srca). Redovita vježba, kao i hrana bogata vlaknima, folnom kiselinom i zdrave masti, s ograničenim sadržajem zasićenih i trans masti koji povećavaju kolesterol. Po blagdanskoj sezoni razvili smo veliki izbornik za kasni doručak, čiji sastojci podržavaju vaše srce u izvrsnom obliku. Podsjetite druge da morate voditi brigu o srcu dok ste mladi: pozovite svoje prijatelje i podignite tost za vaše zdravlje!
Salata od pušenog lososa, grejpa i avokada
4 obroka
Priprema: 7 minuta
3 tbsp. žlice balsamskog octa; 2 tbsp. žlice ribane narančine kore; 2 tbsp. žlice meda; sol i mljeveni crni papar na okus; 6 čaša miješane zelene salate; 2/3 šalice sitno sjeckani crveni luk; 100 g narezane dimljenog lososa; 1/4 od kuhanog avokada, izrezati na tanke kriške; 16 nijansi ružičastih grejpa (bez kože) ili 11 l grejpfrut.
Priprema receptu:
U velikom zdjelu, tukli umak s ocem, narančinom kora i med. Polako dodajte maslinovo ulje, a zatim sol i papar. Dodajte salatu i luk i dobro promiješajte. Stavite losos na jednu stranu posuđa i ulijte povrće na drugu. Širite segmente grejpa i avokada na rubu posuđa. Hranjiva vrijednost jednog dijela (1/4 salate): 28% masti (5,5 g, 1 g zasićene masnoće), 55% ugljikohidrata (24 g), 17% proteina (7,5 g), 4 g vlakana 61 mg kalcija , 1 mg željeza, 582 mg natrija, 169 kcal.
Višokrun toster s pikantnim rajčicama, ricotta i salatu Rucola
4 obroka
Priprava: 10 minuta Priprava: 5 minuta
1 tbsp. žlica maslinovog ulja; 1 tbsp. žlicu stisnutog češnjaka; sol i mljeveni crni papar na okus; 4 rajčice, "Slivka", izrezane na 4 dijela; 1/2 šalice masnoće sira "Ricotta"; 1/2 čajna žličica ribanog limuna; 3/4 šalice finog nasjeckanog salata ostavlja "Ruccola" 4 komada prženog kruha s više zrna.
Priprema receptu:
Zagrijte raspršivač. U srednjoj zdjeli, umutite maslinovo ulje, stisnite češnjak, sol i papar. Dodajte rajčice i dobro promiješajte. Prosijite rajčice (rezati) na lim za pečenje i pecite 5 minuta (sve dok ne postanu mekane i korijene). U međuvremenu, u istoj zdjeli, kombinirajte sir, limun, sol i papar. Žlica ovu smjesu na toasts i ukrasite s salatom. Izrežite tosta za pola i položite na vrh salate pečene rajčice. Hranjiva vrijednost po obroku (2 polovice tosta): 29% masti (5 g, 1 g zasićene masnoće), 20% proteina (8 g), 51% ugljikohidrata (20 g), 3 g vlakana, 172 mg kalcija, mg željeza, 233 mg natrija, 150 kcal.
Jabuke ostakljene javorovim sirupom s pikantnim jogurtom i mueslom s orasima i suhim voćem
4 obroka
Priprema: 10 minuta
Priprava: 20 minuta
4 jabuka "Zlatno" bez jezgre, izrezano na 8 komada; 5 tbsp. žlice južnog sirupa; 1/2 tbsp. žlice rastopljenog bezalkoholnog maslaca; 1/2 šalice jogurta s niskim sadržajem bez punila; 1/4 žličice cimeta; prstohvat tvrdih klinčića; 1/2 šalice mliječnih masnoća s nuts i sušenim voćem; prstohvat muškatnog oraščića.
Priprema receptu:
Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Nanesite jabuke, 3 žlice. Žlice sirupa i rastopljeni maslac u posudu i dobro izmiješati. Pecite oko 20 minuta, povremeno miješajući, sve dok jabuke ne budu meke i prekrivene korom i debelim slojem sirupa. U međuvremenu, u maloj zdjeli, pretakati jogurt, začine i preostalih 2 žlice. žlice južnog sirupa. Žlica pečene jabuke u široke ploče. Pospite muesli, a zatim ulijte pikantni jogurt. Hranjiva vrijednost jednog posluživanja (1 jabuka s umakom): 11% masti (3 g, 1 g zasićene masti), 84% ugljikohidrata (50 g), 5% proteina (3 g), 5 g vlakana, 98 mg kalcija, željezo, 53 mg natrija, 222 kcal.
Lončar s špinatom, feta sir i orasi
4 obroka
Priprema: 5 minuta
Priprema: 23 minuta
2 žličice maslinovog ulja; 8 pera proljetnog luka, tanko rezano; 2 žličice stisnutog češnjaka; 280 g sjeckanog špinata; 3 tbsp. žlice svježeg peršina; 60 g smrvljenog fetusnog sira; 1 šalice mliječne masnoće; 2/3 šalice svježeg sira; sol i mljeveni crni papar na okus; 1 veliko jaje; 5 proteina velikih jaja; 2 komada kruha od cjelovitog zrna, sušenu u tosteru i izrezati u kocke; 2 tbsp. žlice sjeckanih oraha.
Priprema receptu:
Zagrijte pećnicu na 200 ° C. U nepristojnoj tavi s promjerom od 25 cm zagrijte ulje preko srednje topline. Prosijite zeleni luk i stisnite češnjak i pržite dok luka nije meka. Izvadite tavu iz vrućine. Dodajte špinat i peršin, a zatim slijedi Feta sir. U miješalici, pomiješajte mlijeko, sir, sol i papar sve dok ne postane glatka. Dodajte jaje i bjelanjke i ponovno promiješajte. Prelijte ovu smjesu na špinat, a zatim dodajte suhi kruh. Pecite 12 minuta bez poklopca. Pospite lonac s maticama i pecite dok ne smeđe. Hranjiva vrijednost po obroku (1/4 posuda): 33% masti (10 g, 3 g zasićene masnoće), 36% ugljikohidrata (25 g), 31% proteina (21 g), 5 g vlakana, 314 mg kalcija, , 612 mg natrija, 271 kcal.