Ribe se sruše

Umiješamo jaja s mlijekom, solom i paprom. Stavite komadiće pšenice u miješalicu, zgnječite sastojke:

• Bijela riblja fileta - 300 grama
• Jaja - 2 komada
• Mlijeko - 80 mililitara
• Maslac - 10 grama
• Brašno - 15 grama
• Krekeri pšenice - 15 grama
• Maslac - 15 grama
• Sol, crni papar - - Za okus

instrukcije

Umiješamo jaja s mlijekom, solom i paprom. Stavili smo mrvice pšenice u mješalicu, slomili ga u mrvicu. Tu je također dodano brašno, maslac i sol. Još jednom namazati u miješalici. Uzmemo kalup za pečenje, maskiramo maslacem. Postavite sloj od rezanih bijelih ribljih prerađevina, zatim - sloj pretučenih jaja s mlijekom, na katu - sloj pšeničnih mrvica s brašnom. Pecite 20-25 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Bon appetit!

Posluživanje: 3-4