- brašno - 2 šalice (sastojci za tijesto)
- sol - 1/2 čajnu žličicu
- šećer - 1/2 čajna žličica
- soda za pečenje - 1/2 čajnu žličicu
- jogurt - 3/4 stakla
- sira mozzarella - 200 grama (sastojci za punilo)
- Feta sir - 150 grama
- sol - 1 komad (izborno)
- crni papar - 1 komad (opcija)
Pomiješajte suhe sastojke i dodajte jogurt. Zamijesite mekano tijesto. Treba lagano držati ruke. Pokrijte gotove tijesto s plastičnom folijom i pustite ga da ostane. Izmiješati sve sastojke za punilo ... ... i oblikovati 4 loptice iz nastale mase. Proširite tijesto ... ... i izrežite ga na 8 identičnih komada. Namotajte svaki komad tijesta s valjkom. Stavite punjenje sira između dva kolača tijesta. Slijepi rubovi i ponovo se s valjkom. Zagrijte tavu na srednje topline. Stavite palačicu u sredinu i pokrijte. Kuhajte 3 minute na svakoj strani.
Posluživanje: 4