Svinjina odreska omotana slaninom, začinjena

Zagrijte pećnicu i postavite stalak oko 6 inča od izvora topline. O Sastojcima:

• svinjetina - 6 komada
• Bacon - 12 kriški
• boca chili umaka na rajčice - 1 komad
• smeđi šećer - 3. žlice
• Dijon senf - 2 Art. žlice
• šank od ananasa - 1 komad

instrukcije

Zagrijte pećnicu i postavite stalak oko 6 inča od izvora topline. Zamotajte svaku svinjetinu odrezak 2 slicice slanine da biste potpuno pokrili sjekire i pričvrstili čačkalicama. Stavite omotane kolače na lim za pečenje, stavite brašno i kuhajte do smeđe, oko 5 minuta na svakoj strani. Pomiješajte umak od kikirikija, smeđi šećer i Dijon senf u zdjelu. Prelijte pržene svinjske kolače u tavu i ulijte smjesu čilija, šećera i umak od gorušice. Stavite komadiće ananasa na komadiće, stavite lonac na slabu vatru i kuhajte dok meso ne postane vrlo mekano.

Posluživanje: 6