- ulje repice - 1. st. jedan žlica
- srednje žarulje - 1 komad
- zelenog paprača - 1/2 komada
- stabljika celera - 1 komad
- češus od češnjaka - 2 komada
- Sol i mljeveni papar - - Za okus
- mljeveno meso - 450 grama
- umak od rajčice - 450 grama
- ketchup - 1/4 šalice
- Umak od Worcestershire - 1 Art. jedan žlica
- toasted buns za hamburgere - 4 komada
U velikoj tavi zagrijte ulje preko srednje topline. Dodajte luk, slatki papar, celer i češnjak, posolite sol i papar. Kuhajte, miješajte često, sve dok povrće postane mekano, od 5 do 7 minuta. Dodajte mljevenu zemlju u tavu za prženje. Kuhajte, meso meso drvenom žlicom sve dok ne postane ružičasta, od 6 do 8 minuta. Dodajte umak od rajčice, ketchup, Worcestershire umak u mješavinu govedine. Pržite na laganoj vatri, dok se masa ne zgusne, povremeno miješajući, od 6 do 8 minuta. Začinite solom i paprom na okus. Smjestite smjesu na pecivo, pokrijte preostale polovice peciva na vrhu i odmah se poslužite.
Posluživanje: 4