Hamburger s mljevenom junetinom i celerom

U velikoj tavi zagrijte ulje preko srednje topline. Dodajte luk, slatki papar, selder Sastojci: instrukcije

U velikoj tavi zagrijte ulje preko srednje topline. Dodajte luk, slatki papar, celer i češnjak, posolite sol i papar. Kuhajte, miješajte često, sve dok povrće postane mekano, od 5 do 7 minuta. Dodajte mljevenu zemlju u tavu za prženje. Kuhajte, meso meso drvenom žlicom sve dok ne postane ružičasta, od 6 do 8 minuta. Dodajte umak od rajčice, ketchup, Worcestershire umak u mješavinu govedine. Pržite na laganoj vatri, dok se masa ne zgusne, povremeno miješajući, od 6 do 8 minuta. Začinite solom i paprom na okus. Smjestite smjesu na pecivo, pokrijte preostale polovice peciva na vrhu i odmah se poslužite.

Posluživanje: 4