Shish kebab od svinjetine u octu

Sastojci Luchok izrezati na polovice prstenova. Svinjetina izrezana u kocke. Pomiješajte sastojke na mene:

• svinjetina - 2 kilograma
• luk - 300 grama
• ocat - 250 mililitara (6 posto)
• začin za meso - 3 st. žlice
• sol - 1 komad

instrukcije

Sastojci Luchok izrezati na polovice prstenova. Svinjetina izrezana u kocke. Pomiješajte meso s lukom. Dodajte ocat i začine. Promiješati. Marinuem za 5 ili više sati. Prije prženja treba dodati sol. Završeno meso na lancima čvrsto međusobno. Za pržiti šišati kebab preko vruće žeravice.

Posluživanje: 8