Domaći kozinaki od heljde pahuljice Predlažem kuhati zanimljiv desert - kozinaki heljde. Pripremljeni su od heljnih pahuljica instant kuhanja i mljevenih matica. Pahuljice se pržite nekoliko minuta u mješavini maslaca, meda i šećera i steknite vrlo zanimljiv okus i okus. Oznake okusa također dodaju orah. Preporučljivo je koristiti med od heljde za pripremu kozinake heljde. Zatim ćete u potpunosti uživati u nezaboravnom ukusu i aromi kozinaka heljde!
sastojci:- Maslac 70 g
- Šećer 70 g
- Med 4 žlice. l.
- Kukuruzni pahuljice 100 g
- Orah 120 g
- Korak 1 Za kuhanje heljda kozinakov trebamo maslac, heljde pahuljice, šećer, med (heljda heljda), orasi.
- Korak 2 Spojite med, šećer i ulje.
- Korak 3 Sve rastopite sve do homogene mase.
- Korak 4 Dodajte heljde za brzo kuhanje. Kuhajte 5 minuta, neprestano miješajući.
- Korak 5 Dodajte mljevene matice.
- Korak 6 Kuhajte još 5-7 minuta, stalno miješajući, dok masa ne postane viskozna.
- Korak 7 Postavite masu u sloj debljine 1 cm na pergameni papir. Poravnajte rubove.
- Korak 8 Lagano ohladite masu izrezati na kvadrate. Poslužite kozinaki kada se potpuno ohlade.