- Jaja - 6 komada
- Krastavac - 1 komad
- Sir (brynza ili bilo koji drugi) - 100 grama
- Češnjak - 2 zuba
- Hrpa od peršina - 1 komad
Jajima kuhajte tvrdo kuhano, očišćeno, nježno urezano na pola. Žumanjci su trljali na velikom rešetku s sirom i češnjakom. Možete dodati sol na okus. Pospite sitno nasjeckanim peršinom i pomiješajte. Krastavci izrezani u tanke polukrugove. Dalje - to je dovoljno jednostavno. Svaku polovicu proteina stavljamo na mjesto s našim nadjevom, u nadjevu za ukras stavljamo krišku krastavaca. Poslužite hladnoću. Uživajte!
Posluživanje: 6