Zucchini - zeleni barel Zucchini je došao u Europu zahvaljujući Christopher Columbus iz Amerike. Mladi tikvice u rano proljeće su vrlo ukusni i zdravi, jer sadrže puno vitamina i organskih kiselina. Želite li izgubiti težinu? Sjedite na dijeti iz ovog prekrasnog povrća! Ali jedan uvjet: treba ih jesti sirovo. Danas ćemo vam ponuditi recept za kuhanje tikvica - "russula". Ne brinite, 15 minuta sve ćemo poslati kupus u pećnicu, ali ne i više. Recept je vrlo jednostavan za pripremu. Nemojte gubiti vrijeme. Idite u kuhinju i stvorite remek-djelo zdrave hrane!
sastojci:- Šalica 4 kom.
- Cilantro svježi 1 hrpa
- Maslinovo ulje 20 ml
- Breadcrumbs 30 g
- Čajevi sušeni granulirani 2 g
- Papar crni tlo 1 štipanje
- Sol 2 prstohvat
- Korak 1 Za pripremu jela potrebni su mladi tikvice, hrpa korijena, sušeni granulirani češnjak, crni papar, sol, maslinovo ulje i mrvice.
- Korak 2 Isprati i osušiti tikvice. Izrežite ih duž i preko štapića.
- Korak 3 Presavijte tikvice u duboku zdjelu i pospite solom. Ostavite 5 minuta.
- Korak 4 Dodajte granulirani sušeni češnjak u tikvice (po želji, mogu biti svježi, fino fino odrezani) i crni papar (koji voli pikantne jela).
- Korak 5 Cilantro zelje, suhe i fino usitniti. Pomiješajte sa tikvicama, ulijte ih uljem i ostavite 5 minuta marinirati ispod poklopca.
- Korak 6 Pripremite tavu. Prosijite na njemu tikvice, kruh u krušnim mrvicama. Stavite u predgrijanu pećnicu i pecite na temperaturi od 180 ° C točno 15 minuta. Preporučujem poslužiti tikvice s umakom od tar-tar.