Jam iz naranče

Naranče se trebaju staviti u vruću vodu i držati ih ispod poklopca oko 30 minuta. S narančinom Sastojci:

• Naranče - 6 komada
• Šećer - 5 čaša
• Carnation - 5-6 komada
• Zrna kave - 6 komada
• Voda - 6 naočala

instrukcije

Naranče se trebaju staviti u vruću vodu i držati ih ispod poklopca oko 30 minuta. S narančastom ljušteno i izrezati u male trake. Zatim narezane peršinice treba odrezati na kriške. Iz kože naranče, uklonite šum, i očistite fetus iz filma i kostiju. Zedra i unutrašnjost naranče presavijeni su u jedan emajlirani lonac. Sve ulijte vodu i kuhajte oko sat vremena. Nakon sat vremena, dodajte šećer i kuhajte još jedan sat, stalno miješajući i skinite pjenu. Za 15-10 minuta dok ne budete spremni dodati klinčiće i kavu.

Posluživanje: 3-4