- Jaganjca - 500 grama
- Pic - 4 Art. žlice
- Luk - 2-3 komada
- Češnjak - 2-3 komada
- Rajčice - 4 komada
- Sol - Za okus
- Grašak crnog papra - Za okus
- Peršin - Za okus
- Kopra - Za okus
- Basil - Za okus
- Cilantro - Za okus
- List otvora - 4 komada
- Biljno ulje - 3 proizvoda. žlice
- Voda - 2 litre
Popis potrebnih proizvoda na vašu pozornost. Prvo: mina i izrezati meso u sitnim komadima. Zatim ga stavite u tavu i sipati je s vodom. Stavili smo juhu 60-90 minuta, u preostalih 30 minuta možete dodati zelje. Važna točka (!) Slijedite bujon, čim se pjena počnu približiti, morate ju odmah ukloniti i smanjiti vatru, tako da je sve ovo ukusno kuhano u lagano gurmajući način. 2.: Dok se meso kuha, pripremit ćemo rajčice. Učinite to na ovaj način: moje rajčice i napunite ih kipućom vodom u potpunosti. Uklonite ih iz oguliti i izrezati u kocke. 3e: Ne gubimo vrijeme, kuhamo meso i ne stojimo. Odrežemo luk, bacamo je na tavu, prethodno što smo ulili biljno ulje. Pržite dok ne zlatno smeđe. Nakon toga dodamo nekoliko žlica juha na luk i ostavimo je na plitkoj vatri. Nakon 5 minuta dodajte rajčice pripremljene prije i ostavite još 10 minuta. Meso je gotovo kuhano pa je vrijeme da dodate sadržaj posude u tavu i pričekate da se juha bujne, nakon čega dodati rižu. Juhu treba ponovno kuhati i sada morate smanjiti toplinu i dati juhu da kuhati. Za nekoliko minuta, dodajte bazsal u lišću i grašak. Kuhamo još 5 minuta, juha je gotovo spremna, ostaje samo češnjak, peršin, kopar i korijander. Kuhamo još 2 minute i pustimo da se pere, oko 1 sat. Nakon toga je vaša juha spremna, što znači da je vrijeme za ručak!
Posluživanje: 6-8