Koktel od rajčice s avokadom

Stavimo rajčicu u zdjelu za miješalicu, ulijemo čašu vode i uz pomoć sjaj Sastojci:

• Rajčice - 3 komada
• Avokado - 1 komad
• Hrpa od peršina - 1/2 komada
• Selo proizlazi - 2 komada
• Sol - - Za okus

instrukcije

Bacimo rajčice u zdjelu za miješalicu, ulijemo čašu vode, a uz pomoć miješalice pretvaramo cijelo ovo u sok od rajčice s pulpom. Uz pomoć cjedila, oslobodimo se pulpe i oguliti, imamo samo čisti sok od rajčice. U trgovini neće izgledati savršeno - i to je ono što nam treba. Dakle, sok od rajčice već negdje u čaši čeka svoj red. U međuvremenu, u miješalici slomimo sve ostalo povrće - avokado, peršin i celer. Naravno, avokado se prvo mora očistiti. Postupno zalivši sok od rajčice, sve mljeti sve do homogenog koktela. Ako želite, možete kušati sol i papar, iako osobno više ne volim nikakve začine. Prije posluživanja, možete kapati maslinovo ulje u svakoj šalici. Kao ukras, možete koristiti zelene luk.

Posluživanje: 3-4