Juha s avokadom

Izrežite pola oraha. Izrežite dva avokada na pola. Žlica za uklanjanje mesa Sastojci:

• avokado - 3 komada
• Mlaćenica - 2 šalice (bez masti)
• orasi - 1/3 stakla
• grančica kopra - 1/3 kup
• crveni luk - 1/3 Staklo (kockice)
• ocat crvenog vina - 1. st. jedan žlica
• velika sol - 1 čajna žličica

instrukcije

Izrežite pola oraha. Izrežite dva avokada na pola. Spucite meso i stavite je u miješalicu. Dodajte mlaćenicu, orasi, kopar, sjeckani crveni luk, vinski ocat, sol, 1 šalicu vode i tuku dok se ne postigne uniformna konzistencija. Masa bi trebala nalikovati pire krumpira. Pokrijte kuhanu juhu poklopcem i hladite u hladnjaku najmanje 1 sat. Izrežite preostale avokado u komadiće. Podijelite juhu u četiri dijela, ukrasite svako posluživanje s avionom od kocke i koparom, ako je potrebno.

Posluživanje: 4