- rajčice - 6-8 komada (srednja)
- luk - 1 kom (mali)
- pileća juha - 400 mililitara
- Maslac - 4 predmeta. žlice
- brašno - 2 proizvoda. žlice
- cloves - 4 komada
- sol - 1 čajna žličica
- šećer - 1-2 čajne žličice
1. Operite rajčice i izrezajte na kriške (4 ili 6 komada). Kao rezultat toga, trebali biste dobiti najmanje 4 čaše sjeckane rajčice. 2. Peel luk i izrezati na 6-8 komada. 3. Stavite posudu na srednju toplinu i pomiješajte rajčicu, luk, juhu i češnja. Kuhajte i miješajte, kuhajte 15-20 minuta - tako da je posuđe zasićeno potrebnim okusima. 4. Stavite sadržaj lonca kroz sito u veliku zdjelu. Kuhajte kuhano povrće kroz sito. Uklonite ostatke povrća. 5. U istoj tavi rastopite maslac, bacajte brašno u nju i držite ovaj umak dok ne postane smeđa. Tijekom čišćenja posude iz vatre. Sada ulijte malo pire od rajčice u posudu i pomiješajte s mješalicom tako da nema grudica. 6. Ulijte ostatak pire od rajčice u posudu, sol, dodajte šećer po ukusu, pažljivo pomaknite i poslužite se stolu još toplo. Vjeruj mi, to je neočekivano ukusno!
Posluživanje: 6