Kiwi je neusporediv plod, koji se u običnim ljudima naziva "dlakav krumpir", zbog sličnosti oblika i boja voćnog kora s krumpirom. Zapravo, kiwi je dobio ime iz kivi ptičice zbog svoje sličnosti sa oblikom svog tijela i istom pubescencijom. Pulpa kivi - nježno smaragdna boja, sadrži veliki broj sjemenki, vrlo osjetljiva, ukusna.
Kivi izbor i njegova korisna svojstva
Općenito se vjeruje da je voće kivija zrelo kad je voće blago mekano. Ako, kada pritisnete kivi prstima, odmah se "sruši", a zatim se plod ponovo pojavio. Ako ste kupili zelenu ribu, dovoljno ga je staviti na mjesto koje ne osvjetljava sunce i pričekajte neko vrijeme - kivi će brzo zrasti. Kivi sadrži veliki broj vitamina i elemenata u tragovima: kalij, željezo, fosfor, kalcij, magnezij, vitamini skupine B, vitamina E i PP. Ako uzmemo u obzir stajališta vitamina C, kivi su samo rekorderi - sadrži 1,5 puta veću količinu vitamina S.
Kivi se preporučuje za prehranu ljudi oboljelih od bolesti srca i visokog krvnog tlaka. Oni koji pate eructations, heartburn - to ne boli jesti nakon jedući 1-2 fetusa. Također, kiwi je dio mnogih dijeta za gubitak težine.
Očistite kivi.
Čista kivi je jednostavna stvar. Pa ipak, koliko brzo čisti kivi, tako da se voće ne može potisnuti i izgledalo je apetitno?
- Ako samo želite jesti ukusno voće, onda najbrži način je da ga uopće ne očistite. Samo uzmite voće, odrezati na pola i uživajte u ukusnom mesu, jedući je s žlicom.
- Ako gosti dolaze i trebate poslužiti voće na stolu, onda morate očistiti kivi. Možete koristiti najjednostavniji način - oguliti krumpir kao rođaka - samo odrezati savjete i rezati oguliti nožem, trakama ili spiralom. Zatim rezati plodove i poslužiti ih na stolu.
- Postoji još jedan jednostavan način, koji će, možda, biti najbolji. Da bismo brzo očistili kivi trebamo nož, žlicu - po mogućnosti veličinu pod plodom, na primjer, blagovaonica ili desert. Iz ploda odsječeni su nepotrebni savjeti. Zatim u jednu ruku uzmemo voće, au drugoj žlicu i stavimo je pod kožu. Pažljivo okreće voće, nježno izrezati kožu od celuloze sa žlicom. Sada ostaje samo iscijediti izrezani voće na ploči i izrezati u krugove. To je možda jedini način da se kivi s ravnom površinom za ukrašavanje kolača i drugih pečenja.
Ovdje, možda, i sve najjednostavnije načine čišćenja voća poput kivija. Pokušajte, eksperimentirajte i pronađite svoje mogućnosti za vađenje takve ukusne pulpe.