Mineralna voda je podzemna voda koja ima specifična fizikalna i kemijska svojstva. Ovisno o tom sastavu i svojstvima, mineralna voda se koristi kao unutarnje i vanjsko terapeutsko sredstvo. Svi ljudi vrlo često koriste mineralnu vodu. Danas postoje mnoge vrste. Međutim, nisu svi znaju odabrati mineralnu vodu korisnu za zdravlje.
Mineralna voda.
Mineralna voda je vrlo složena u svom kemijskom sastavu. To je niz kombinacija od šest najosnovnijih sastojaka: natrij, magnezij, kalcij, sulfat, klor, bikarbonat. Dakle, postoje različiti: klorid, hidrokarbonat, sulfat i druge mineralne vrste.
Anhidrid ugljena je vrlo važna komponenta mineralne vode, jer se ljekovita svojstva vode formiraju u interakciji ugljičnog dioksida s podzemnim stijenama. Ugljični dioksid može ublažiti okus pića i doprinijeti boljem gašenju žeđi. Ugljični dioksid je u stanju stabilizirati kemijski sastav mineralne vode, tako da je, kako bi se zadržala sva korisna svojstva u vodi, prije punjenja zasićena ugljičnim dioksidom.
U mineralnoj vodi, u malim količinama, sadrži gotovo cijeli periodički stol u ultra mikrokozama. Najveće količine vode su: jod, fluor, željezo, arsen, brom, molibden, litij, mangan, bakar i kobalt.
Pored kemijskog sastava, mineralna voda se razlikuje od temperature. To je podvrsta (od 20 do 37 stupnjeva), hladno (manje od 20 stupnjeva), hipertermalni (preko 42 stupnja), toplinska (od 37 do 42 stupnja).
I konačno, u smislu stupnja koncentracije mineralnih soli, dijeli se na: medicinsku, medicinsku-blagovaonicu, blagovaonicu. Mineralne soli u vodi ne prelaze jedan gram po litri vode. Takva mineralna voda izvrsna je za pravilnu upotrebu, nema jasno izraženog okusa i mirisa te je vrlo ugodna za okus, savjetuje se koristiti čak i za kuhanje. U vodi za liječenje i stolom sadrži 1 do 10 grama soli. Smatra se univerzalnim pićem, jer se može koristiti kao stolno piće, a ponekad i kao ljekovito piće. Zabranjeno je podvrgavanje toplinskoj obradi, kako bi se izbjegao gubitak korisnih i potrebnih svojstava.
Zdravstvene prednosti.
Svaka vrsta mineralne vode ima svoje ljekovita svojstva. Na primjer, voda bikarbonata je vrlo učinkovita za normalizaciju izlučivanja želučanog soka i za liječenje urolitijaze. Voda klorida može poboljšati rad gastrointestinalnog trakta, kao i potaknuti metabolizam u ljudskom tijelu. Preporuča se da ga koristite za problem s probavnim sustavom.
Sulfata vode pogoduje žučnjak i jetru. Vrlo je korisno za bolesti žlijezda, kroničnog hepatitisa, pretilosti i dijabetesa.
U mnogim slučajevima, mineralna voda ima prilično mješovitu strukturu koja u kombinaciji s biološki aktivnim tvarima uvelike poboljšava njegov terapeutski učinak. To uključuje: jod, željezo, magnezij, kalcij, kalij, natrij, fluor.
Kako odabrati vodu, a koja vrsta mineralne vode je bolja?
Nije teško odabrati mineralnu vodu. Kada kupujete vodu, postoji šansa da dobijete krivotvorenu robu. Kako bi se izbjegao takav nesporazum, potrebno je kupiti vodu poznatih isporučitelja, u pouzdanim trgovinama (ljekarnama). Osim toga, potrebno je obratiti pažnju na izgled kontejnera i naljepnice, jer je u mnogim slučajevima lako pogoditi broj znakova o krivotvorenju ovog proizvoda. Dobra i kvalitetna mineralna voda u pravilu sadrži etiketu s informacijama o proizvođaču, njegovom položaju, cijenama, uvjetima i uvjetima skladištenja te o datumu i vremenu skladištenja. Prodavači savjesti uvijek navode na naljepnicama sve osnovno što osoba nema dvojbi o kvaliteti proizvoda.
,