- Cod filet - 500 grama
- Kolačići "Riba" - 100 grama (ili drugih slanih kremastih kolačića)
- Maslac - 80 grama
- Limun - 1/2 komada
- Sol, papar - - Za okus
Ribu se odmrzava na sobnoj temperaturi. Oblik za pečenje je podmazan maslacem, stavljamo u njega komade ribe, soli, papra i pospite sokom od limuna. Kolačići, ne izlazak iz paketa, zgnječeni u mrvicu s valjkom. U dobivenoj mrvi dodajte rastopljeni maslac, temeljito promiješajte. Ova mješavina velikodušno pokriva ribu. Riba bi trebala biti potpuno pod krznom kaput mrvica. Stavili smo posudu za pečenje u pećnicu, zagrijavali do 180 stupnjeva i peći 15-20 minuta (ovisno o veličini ribljih komada). Riblje salate su idealne za ovu ribu, tako da, dok se bakalarni kolači peče, brzo sam rezati salatu od onoga što se nalazi u hladnjaku. Gotova riba se poslužuje uz salatu i čašu laganog piva ili bijelog suhog vina. Bon appetit! )
Posluživanje: 4