Kukuruzni kolač s polentom

Špinat temeljito isperite i stavite u vruću posudu za prženje. Kuhanje špinat, miješanje, n Sastojci:

• Špinat - 250 grama
• Krušni sir mekani - 250 grama
• Jaja - 2 komada
• Polenta - 4 Art. žlice
• Sol - - Za okus

instrukcije

Špinat temeljito isperite i stavite u vruću posudu za prženje. Pripremimo špinat, miješajući, nekoliko minuta - to bi trebalo značajno smanjiti volumen. Pomiješajte špinat, jaja i polenta. Dobro ga miješamo. Dodajte svježi sir i sol, promiješajte i ostavite 15 minuta (ako ste žurili - ne možete pričekati 15 minuta i odmah kuhati). Pecite 25-30 minuta na 180 stupnjeva. Izrežemo pripremljenu kolač i poslužimo vruće.

Posluživanje: 3-4