- Poriluk - 2 komada
- škampi - 1 komad
- kuhano pileće - 200 grama
- maslinovo ulje - 4 proizvoda. žlice
- krema - 100 ml
- ostavlja filo tijesto - 20 komada
- maslac - - Za okus
- Parmesanski sir - - Za okus
- Sjemenke sezama - - Pinch (za ukras)
- sol, papar - - Za okus
- peršin - - Za okus
Sjeckajte škarpine i poriluk. Ulijte maslinovo ulje u tavu, stavite na srednju toplinu, dodajte škarpine, sol, papar i pržite jednu minutu. Dodajte poriluk, pokrijte i prolazite kroz 5 minuta. U međuvremenu, piletina je izrezana na male komadiće. Nakon što je poriluka spremna, dodajte komade piletine, vrhnje i ribani parmezan (kušajte), dobro promiješajte i pustite da sjedne nekoliko minuta. Ukloni iz topline, pustite da se ohladi i dodajte nasjeckani peršin. Prosijite dva lista filo pastica ispred drugoga ... Stavite oko žlice pileće smjese na sredini jednog ruba listova. Srušite valjke. Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Stavite valjke na pladanj za pečenje, mastite otopljenim maslacem. Pospite se sjemenkama sezama. Stavite u pećnicu 5 do 10 minuta ... Poslužite zelenom salatom, ako je moguće.
Posluživanje: 10